Текст описывает 4 признака нехватки белка в организме: тягу к сладостям, бессонницу и слабость в течение дня, медленное заживление мелких травм и отёчность. Нехватка белка может привести к перееданию сладкого, вялости, снижению работоспособности, медленному заживлению ран и отёчности. Белок необходим для регулирования уровня глюкозы и сахара, образования клеток и ускорения свертывания крови.

Статья сравнивает питательность и цену двух видов рыб - семги и скумбрии. Представлены данные о калорийности, содержании белков, жиров, витаминов и минералов. Статья поможет выбрать более подходящий вариант рыбы для здорового питания.

Жареная цветная капуста в кляре - простой и вкусный рецепт. Капусту обваляют в кляре и жарят на медленном огне до румяной корочки. Для соуса используют сметану, чеснок и укроп. Подается с свежими помидорами и хлебом. Количество продуктов произвольное. Приятного аппетита!

В рамках конференций НМО 2 были обсуждены вопросы патогенетического лечения и профилактики заболевания. Была отмечена необходимость применения витаминов D и Zn, омега-3, иммуномодуляторов, пре- и пробиотиков. Врачи стали говорить о рабочих дозах витамина D. Однако, автор отмечает недостаточность информации о профилактике заболевания и призывает к большему вниманию к нутрициологии в медицине.

Статья о вреде сахара для мозга и том, почему кетоны являются более здоровой едой. Автор рассказывает о книге Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг», где главная мысль заключается в том, что углеводы разрушают мозг. Высокий уровень сахара в крови является пусковым механизмом воспаления, что может привести к нейродегенеративным болезням. Глютен также служит краеугольным камнем воспаления, который приводит к разрушению тканей, в том числе и мозга. Автор призывает беречь себя от огромного количества углеводов, которые присутствуют в нашей пище.

Цинк - это микроэлемент, который обеспечивает полноценную работу организма. Он укрепляет иммунитет, стимулирует процесс омоложения клеток, нормализует состояние предстательной железы и многое другое. Дефицит цинка испытывают 90% людей, что может привести к различным проблемам. Организму необходимо дополнительное поступление цинка в период простудных заболеваний, эпидемии гриппа и при сниженном иммунитете.

Читайте название продукта, состав и процент жирности на упаковке. Выбирайте творог с меньшей жирностью, чтобы усвоить микроэлементы, необходимые для костей. Чем выше жирность, тем хуже усваивается кальций.

Творог - полезный продукт, который рекомендуется включать в ежедневный рацион питания. Он богат белком, содержит молочнокислые бактерии, аминокислоты, витамины группы В и минеральные соединения. Однако, не стоит идеализировать творог как источник кальция для костей и зубов, так как большая часть кальция уходит в сыворотку. В статье также рассказывается, как правильно выбирать творог в магазине и на рынке.